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中２　理科　だ液の実験
［解説］
＜準備＞
4本の試験管A、B、C、Dにそれぞれ以下のものを入れる。
　AとC：だ液＋デンプン溶液
　BとD：水＋デンプン溶液

＜実験＞
①A、B、C、Dを40℃くらいに温める。
　AとBには「ヨウ素液（デンプン→青紫色）」を入れる

②CとDにはベネジクト液（ブドウ糖→赤褐色）を入れ、熱する。
　（液量は試験管の1/4以下)
　※試験管に沸騰石を入れる(液がとび出さないように)

＜知識＞
ベネジクト液：ブドウ糖→赤褐色
ヨウ素液：デンプン→青紫色

(おまけ)
ブドウ糖になると セロハンチューブを通れるようになる。

※図は動画内参照

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