問題文全文(内容文)：
デンプン100gを完全に加水分解すると何gのグルコース得られるか。有効数字2桁で答えよ。（2024　工学院大学）
9.72gのアメロペクチンAのヒドロキシ基をすべてCH₃O⁻（メトキシ基）にした後に希硫酸で完全に加水分解すると，分子量の異なるB, C, Dが得られ，CはDよりも多くのヒドロキシ基を持っていた。それぞれの収量はBが12.25g，Cが0.499g，Dが0.566gであった。なお，図中の①に相当する炭素に結合しているメトキシ基以外は加水分解を受けない。Aはグルコース単位で平均何個ごとに枝分かれするか。（2024　順天堂大学）

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酢酸カルシウムからアセトンを合成する実験を行う。
この実験の方法として最も適当なものを、次の①～④のうちから一つ選べ。
※図は動画内参照

問題文全文(内容文)：
[2021年 愛知学院大学]
リノレン酸$C_17H_29COOH$(分子量$278$)とグリセリン(分子量$92$)からなる油脂がある。
この油脂$21.8g$に付加できる水素$H_2$は標準状態$(0℃, 1.013×10^5Pa)$で最大何$L$ですか。
有効数字2桁で答えなさい。
モル体積: $22.4L/mol$

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濃度不明の硫酸鉄(Ⅲ) $Fe_2(SO_4)_3$、水溶液の濃度を求めるために、次の実験Ⅰおよび実験Ⅱを行った。
ただし、この溶液には硫酸鉄(Ⅲ)のみが溶質として含まれているとする。

実験Ⅰ この溶液$20ml$ をピーカーに採取し、濃アンモニア水を徐々に加えると沈殿が生成した。
さらに濃アンモニア水を加え、新たに沈殿が生じないことを確認した。

実験Ⅱ 実験Ⅰで生成した沈殿をすべて回収し、十分洗浄した後、耐熱性の容器に入れて空気中で$600℃$までゆっくり加熱した。
最終的に$160mg$の純粋な酸化鉄(Ⅲ)が得られた。
もとの溶液中の硫酸鉄(Ⅲ)の濃度は何$mol/L$か。
最も適当な数値を、次の①～⑥のうちから一つ選べ。

①$0.0050$
②$0.010$
③$0.020$
④$0.050$
⑤$0.10$
⑥$0.20$

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化学反応と触媒について解説します。
活性化エネルギー活性化状態均一系触媒・不均一系触媒