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アンモニア(気)と塩化水素(気)から塩化アンモニウム(固)が 生成する反応の変化は$-176kJ/mol$である。
塩化の生成は何$kJ/mol$か。
最も適当な数値を次の①～⑧のうちから一つ選べ。
ただし、アンモニア(気)および塩化水素(気)の生成エンタルピーは $-46kJ/mol$
および$-92kJ/mol$である。
①$-314$
②$-176$
③$-138$
④$-38$
⑤$38$
⑥$138$
⑦$176$
⑧$314$

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化学基礎
酸と塩基の周辺知識についてまとめました。

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食品中のタンパク質の量を調べるために，次の実験を行った。
ある食品2.0gを分解して生じたアンモニアを，0.20mol/Lの硫酸30mLにすべて吸収させた。残った硫酸を中和するには，0.20mol/Lの水酸化ナトリウム水溶液が20mL必要であった。
分解により生じたアンモニアはすべてタンパク質に由来し，タンパク質中の窒素原子がすべてアンモニアに変換されたとして，1)，2)に答えよ。
1)硫酸に吸収されたアンモニアの物質量は何molか。最も近いものを一つ選べ。
①2.0×10⁻³mol　②4.0×10⁻³mol　③8.0×10⁻³mol　④2.0×10⁻²mol　⑤4.0×10⁻²mol　⑥8.0×10⁻²mol
2)タンパク質に窒素原子が質量パーセントで16％含まれるものとする。この食品100gに含まれるタンパク質は何gか。四捨五入して値を整数で表せ。Nの原子量は14とする。

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東京薬科大学
〔薬学部公募制推薦入試の解説〕