問題文全文(内容文)：
【確認テスト】

①分子式 C₆H₁₂O₆で表されるグルコースやフルクトースのように、それ以上分解されない糖を単糖という、グルコースの水溶液中にはホルミル基を持つ鎖状構造があるため、フェーリング液により赤色沈殿が生じる。

(1)文中の＿に当てはまる語、式を書け。

(2)①に関して、α-グルコースの構造式を書け。

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②グルコース18gにフェーリング液を十分加えて加熱するとCu₂0沈殿が生じた。

(1) グルコース1molに対し、Cu₂Oは何mol生じるか。

(2)生じたCu₂Oは何gか（Cu₂O=143）

問題文全文(内容文)：
0.10mol/Lのシュウ酸水溶液($(COOH)_{2}$のこと)10mLを、過マンガン酸カリウム溶液と反応させた。
このとき、過マンガン酸カリウムは終点までに40mLを要した。

過マンガン酸カリウムのモル濃度を有効数字2桁で求めよ。

問題文全文(内容文)：
(1) - (6)の分子量、式量を求めよ
(1)窒素
(2)塩化水素
(3)硫化水素
(4) 硫酸イオン (5) 炭酸水素イオン
(6)硫酸銅(II)·五水和物

問題文全文(内容文)：
☆確認テスト

1⃣次の化合物の名前を答えよ。

A: CH₃COOH
B: HCo0H
C: (COOH)₂
D: (CH₃CO)₂O

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2⃣①の化合物について以下の問いに答えよ。

(1)加熱すると容易に脱水がおこるものは?

(2)アンモニア性硝酸銀水溶液を加え、加熱することで銀が析出するものは?

(3) AにCa(OH)₂を作用させた物質を、空気を絶って加熱して得られる有機物は?

問題文全文(内容文)：
カルボン酸の記述として下線部に誤りを含むものを，次の①～⑤のうちから一つ選べ。

①　ギ酸は，還元性を示す。
②　リノレン酸 C₁₇H₂₉COOHは，炭素原子間に二重結合を三つもつ。
③　乳酸 CH₃CH(OH)COOHには，光学異性体(鏡像異性体)が存在する。
④　高級脂肪酸のナトリウム塩は，油汚れなどを落とすことが出来る。
⑤　ともに示性式C₂H₂(COOH)₂で表されるマレイン酸とフマル酸は，いずれも分子内で脱水して酸無水物をつくることができる。

(下線部は動画参照)