問題文全文(内容文)：
硝酸カリウムの個体結晶210gを80℃のみず150gに完全に溶解させて溶液全体が
360gになる硝酸カリウム水溶液を調製した。この溶液の温度を80℃付近から
徐々に低下させると，溶液の温度が何℃より低くなったときに固体の硝酸カリウム
が析出し始めるか。[2024　麻布大学]
(図は動画参照)

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【化学】気体の製法の要点説明動画です

問題文全文(内容文)：
2024 琉球大学(改) 原子量0 16 Na 23

次の実験の結果を踏まえて、以下の問いに答えなさい。
なお、高級脂肪酸$G$はいずれも炭素、水素、酸素で構成され、環状構造をもたないものとする。

実験1 炭素数$18$個からなる高級脂肪酸Gを元素分析すると、
質量百分率で約$77.7$%が炭素、約$10.8$%が水素であった。
実験2 油脂Hを水酸化ナトリウム溶液で完全にけん化したところ、単一の高級脂肪酸$G$のナトリウム塩$90.0\,\rm{g}$を有するセッケンが得られた。

問題)高級脂肪酸$G$の示性式を書きなさい。
問題)実験2で用いた油脂のモル質量$\rm{(g/mol)}$と質量$\rm{(g)}$をそれぞれ答えなさい。
ただし、有効数字は$3$桁とし、$4$桁目を四捨五入して答えなさい。

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シュウ酸について知っておきたいこと。

シュウ酸標準溶液
→化学的に安定(潮解風解しない)
　空気中の物質と反応しない

$5.0×10^{-2}mol$のシュウ酸標準溶液$100mL$を調製

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アミノ酸水溶液が電気泳動するとき，pHによってどちら側に移動するか？を説明した動画