問題文全文(内容文)：
問4
油脂100gに付加するヨウ素の質量[g]の数値をヨウ素価という。次の油脂a~cについて，ヨウ素価が大きい順に並べたものはどれか。正しいものを，下の①~⑥のうちから一つ選べ。
a ステアリン酸C₁₇H₃₅COOHだけで構成されている油脂
b オレイン酸C₁₇H₃₃COOHだけで構成されている油脂
c リノール酸C₁₇H₃₁COOHとオレイン酸との二種類(物質比2:1)で構成されている油脂
①a＞b＞c
②a＞c＞b
③b＞a＞c
④b＞c＞a
⑤c＞a＞b
⑥c＞b＞a
問4
油脂100gに付加するヨウ素の質量[g]の数値をヨウ素価という。次の油脂a~cについて，ヨウ素価が大きい順に並べたものはどれか。正しいものを，下の①~⑥のうちから一つ選べ。
a ステアリン酸C₁₇H₃₅COOHだけで構成されている油脂
b オレイン酸C₁₇H₃₃COOHだけで構成されている油脂
c リノール酸C₁₇H₃₁COOHとオレイン酸との二種類(物質比2:1)で構成されている油脂
①a＞b＞c
②a＞c＞b
③b＞a＞c
④b＞c＞a
⑤c＞a＞b
⑥c＞b＞a
単元：
#化学#大学入試過去問(化学)#センター試験
指導講師：
ぺんぎん高校化学問題集
問題文全文(内容文)：
問4
油脂100gに付加するヨウ素の質量[g]の数値をヨウ素価という。次の油脂a~cについて，ヨウ素価が大きい順に並べたものはどれか。正しいものを，下の①~⑥のうちから一つ選べ。
a ステアリン酸C₁₇H₃₅COOHだけで構成されている油脂
b オレイン酸C₁₇H₃₃COOHだけで構成されている油脂
c リノール酸C₁₇H₃₁COOHとオレイン酸との二種類(物質比2:1)で構成されている油脂
①a＞b＞c
②a＞c＞b
③b＞a＞c
④b＞c＞a
⑤c＞a＞b
⑥c＞b＞a
問4
油脂100gに付加するヨウ素の質量[g]の数値をヨウ素価という。次の油脂a~cについて，ヨウ素価が大きい順に並べたものはどれか。正しいものを，下の①~⑥のうちから一つ選べ。
a ステアリン酸C₁₇H₃₅COOHだけで構成されている油脂
b オレイン酸C₁₇H₃₃COOHだけで構成されている油脂
c リノール酸C₁₇H₃₁COOHとオレイン酸との二種類(物質比2:1)で構成されている油脂
①a＞b＞c
②a＞c＞b
③b＞a＞c
④b＞c＞a
⑤c＞a＞b
⑥c＞b＞a
投稿日：2024.09.16
