問題文全文(内容文)：
【確認テスト】
1⃣ある油脂に対して以下の問いに答えよ。
(1)この油脂1.0gをけん化するのに KOH 190mgを要した。
この油脂 の分量を求めよ。(koH = 56)
(2)この油脂100gにヨウ素86.3gが付加した
この油脂はただ1種類の脂肪酸のみからなるとして、この脂肪酸中に含まれる C=C結合は何個か (I2 = 254)
【確認テスト】
1⃣ある油脂に対して以下の問いに答えよ。
(1)この油脂1.0gをけん化するのに KOH 190mgを要した。
この油脂 の分量を求めよ。(koH = 56)
(2)この油脂100gにヨウ素86.3gが付加した
この油脂はただ1種類の脂肪酸のみからなるとして、この脂肪酸中に含まれる C=C結合は何個か (I2 = 254)
チャプター：
0:00 油脂とは
3:02 高級脂肪酸
9:39 油脂の分類
15:45 けん化価
21:08 ヨウ素価
25:38 確認テスト
単元：
#化学#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
受験メモ山本
問題文全文(内容文)：
【確認テスト】
1⃣ある油脂に対して以下の問いに答えよ。
(1)この油脂1.0gをけん化するのに KOH 190mgを要した。
この油脂 の分量を求めよ。(koH = 56)
(2)この油脂100gにヨウ素86.3gが付加した
この油脂はただ1種類の脂肪酸のみからなるとして、この脂肪酸中に含まれる C=C結合は何個か (I2 = 254)
【確認テスト】
1⃣ある油脂に対して以下の問いに答えよ。
(1)この油脂1.0gをけん化するのに KOH 190mgを要した。
この油脂 の分量を求めよ。(koH = 56)
(2)この油脂100gにヨウ素86.3gが付加した
この油脂はただ1種類の脂肪酸のみからなるとして、この脂肪酸中に含まれる C=C結合は何個か (I2 = 254)
投稿日：2021.11.19
