糖類
【高校化学】高分子II糖類③「デンプン・セルロースの構造と性質」【有機化学#28】
【高校化学】高分子II糖類②「二糖の構造と性質、グリコシド結合」【有機化学#27】
【高校化学】高分子II糖類①「単糖の構造・性質」【有機化学#26】
単元:
#化学#化学(高分子)#糖類#理科(高校生)
指導講師:
受験メモ山本
問題文全文(内容文):
【確認テスト】
①分子式 C₆H₁₂O₆で表されるグルコースやフルクトースのように、それ以上分解されない糖を単糖という、グルコースの水溶液中にはホルミル基を持つ鎖状構造があるため、フェーリング液により赤色沈殿が生じる。
(1)文中の_に当てはまる語、式を書け。
(2)①に関して、α-グルコースの構造式を書け。
-----------------
②グルコース18gにフェーリング液を十分加えて加熱するとCu₂0沈殿が生じた。
(1) グルコース1molに対し、Cu₂Oは何mol生じるか。
(2)生じたCu₂Oは何gか(Cu₂O=143)
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【確認テスト】
①分子式 C₆H₁₂O₆で表されるグルコースやフルクトースのように、それ以上分解されない糖を単糖という、グルコースの水溶液中にはホルミル基を持つ鎖状構造があるため、フェーリング液により赤色沈殿が生じる。
(1)文中の_に当てはまる語、式を書け。
(2)①に関して、α-グルコースの構造式を書け。
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②グルコース18gにフェーリング液を十分加えて加熱するとCu₂0沈殿が生じた。
(1) グルコース1molに対し、Cu₂Oは何mol生じるか。
(2)生じたCu₂Oは何gか(Cu₂O=143)
【高校化学】高分子準備編【有機化学#23.5】
単元:
#化学#化学(高分子)#糖類#アミノ酸とタンパク質、核酸#合成樹脂とゴム#合成繊維と天然繊維#理科(高校生)
指導講師:
受験メモ山本
問題文全文(内容文):
高分子準備の説明動画です
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