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東工大2019の問題解説動画です

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理論化学第11回　蒸気圧とは何か？

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世間の評価が微妙な大学
「難関大なのに不遇な大学３選」について紹介しています。

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問4
油脂100gに付加するヨウ素の質量[g]の数値をヨウ素価という。次の油脂a~cについて，ヨウ素価が大きい順に並べたものはどれか。正しいものを，下の①~⑥のうちから一つ選べ。

a　ステアリン酸C₁₇H₃₅COOHだけで構成されている油脂
b　オレイン酸C₁₇H₃₃COOHだけで構成されている油脂
c　リノール酸C₁₇H₃₁COOHとオレイン酸との二種類(物質比2:1)で構成されている油脂

①a＞b＞c
②a＞c＞b
③b＞a＞c
④b＞c＞a
⑤c＞a＞b
⑥c＞b＞a

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計算に必要ならば,下記の数値を用いなさい。
原子量: N:14.0, O:16.0, Ag:108
気体定数:$8.31×10^3Pa・L/(K・mol)$
気体はすべて理想気体としてふるまうものとする。

希硝酸は銀 Ag と反応し,気体として NO を発生する。NO を水上置換で捕集したところ,302K,$1.04×10^5Pa$ で,90.6mLであった。
このとき,希硝酸と反応した Ag の質量〔g〕を有効数字3桁で求めなさい。
ただし,302K における水の飽和蒸気圧は $4.0×10^3Pa$ とし,NO は水に溶けないものとする。