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食品中のタンパク質の量を調べるために，次の実験を行った。
ある食品2.0gを分解して生じたアンモニアを，0.20mol/Lの硫酸30mLにすべて吸収させた。残った硫酸を中和するには，0.20mol/Lの水酸化ナトリウム水溶液が20mL必要であった。
分解により生じたアンモニアはすべてタンパク質に由来し，タンパク質中の窒素原子がすべてアンモニアに変換されたとして，1)，2)に答えよ。
1)硫酸に吸収されたアンモニアの物質量は何molか。最も近いものを一つ選べ。
①2.0×10⁻³mol　②4.0×10⁻³mol　③8.0×10⁻³mol　④2.0×10⁻²mol　⑤4.0×10⁻²mol　⑥8.0×10⁻²mol
2)タンパク質に窒素原子が質量パーセントで16％含まれるものとする。この食品100gに含まれるタンパク質は何gか。四捨五入して値を整数で表せ。Nの原子量は14とする。

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化学
イオン結晶の構造について解説します。
NaCl型,CsCl型,ZnS型

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下線部(d)に関する次の問い(a・b)に答えよ。

a 浸透圧 $Π$ に関するファントホッフの法則は,
次の式(Ⅰ)のように表すことができる。
$Π =\displaystyle \frac{ C_w RT}{M}$
ここで,$C_w$は質量濃度とよばれ,溶質の質量$w$溶液の体積 $V$ を用いて
$C_w = \displaystyle \frac{ w}{v}$で定義される。
また,$R$ は気体定数,$T$ は絶対温度,$M$ は溶質のモル質量である。
式(Ⅰ)はスクロースなどの比較的低分子量の非電解質の$M$
の決定に広く用いられている。
$300K,C_w =0.342g/L$のスクロース(分子量 342)
水溶液の$Π$ は何$Pa$か。
その数値を有効数字桁の次の形式で表すとき, $\boxed{ 28 } ～\boxed{ 30 }$ に
当てはまる数字を,後の①～⓪のうちから一つずつ選べ。
ただし,同じものを繰り返し選んでもよい。
なお,気体定数は $R =8.31×10^3 Pa・L/(K・mol)$とする。

①$1$ ②$2$ ③$3$ ④$4$ ⑤$5$
⑥$6$ ⑦$7$ ⑧$8$ ⑨$9$ ⓪$0$

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(1)酢酸ナトリウムと水酸化ナトリウムを混合して加熱すると，メタンが発生する。この変化を化学式で表せ。
(2)メタンに塩素を加えて光を照射したときに生じる4種類の置換体の化学式と名称を記せ。
(3)同温・同圧で同体積のメタンとプロパンをそれぞれ完全燃焼させるとき，必要な酸素の体積比を最も簡単な整数比で示せ。

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化学基礎・化学　テスト直前でやるべきこと説明動画です