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有機化学 教科書の解説
〔アルカンの性質/構造異性体の基礎〕

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化学
油脂とセッケンについて解説します。

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原子量H I O 16
アミノ酸X3.00gが脱水縮合することによってポリマーY2.70gが生成した。このアミノ酸Xは(A)である。また，以下に示す①～⑤の記述の中で，アミノ酸Xが示す性質を表しているのは(B)である。
①塩化鉄(Ⅲ)水溶液を加えると呈色する。
②フェーリング液を加えて加熱すると赤色沈殿を生成する。
③酢酸鉛(Ⅱ)を加えると黒色沈殿を生成する。
④薄い水酸化ナトリウム水溶液と薄い硫酸銅(Ⅱ)水溶液を少量加えると赤紫色に呈色する。
⑤薄いニンヒドリン水溶液を加えて加熱すると紫色に呈色する。

A:(ア)グリシン(分子量75) (イ)アラニン(分子量89) (ウ)システイン(分子量121) (エ)グルタミン酸(分子量147) (オ)チロシン(分子量181)
B:(ア)①と⑤　(イ)②と③　(ウ)②と⑤　(エ)③と④　(オ)④と⑤

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電離平衡の状態にある弱酸$HA$の水溶液では、$HA$の電離度は$1$より十分小さく、また水素イオンのモル濃度 $[H^+]$と$HA$から電離して生じた$A^-$のモル濃度$[A^-]$は等しいと考えることができる。
$HA$の電離定数$K$を

$K_a=\displaystyle \frac{[H^+][A^-]}{[HA]}=10^{-x}mol/L$

と表すとき、$0.10mol/L$の$HA$水溶液について、と$pH$の関係を示すグラフとして最も適当なものを、次ページの①～⑥のうちから一つ選べ。
※グラフは動画内参照

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【問1】
次の組み合わせのうち同素体はどれか？
①水と過酸化水素水
②黒鉛と鉛
③赤リンと黄リン
④氷と水蒸気
⑤酸素とオゾン


【問2】
試料Aを水に溶かした水溶液を白金線の先につけて、ガスバーナーの外炎の中に入れると、炎が黄色になった。
また、この水溶液に硝酸水溶液を加えると、白色沈殿が生じた。
このとき、試料に含まれる元素は？