ヨードホルム反応の仕組みを解説!【高校化学】 - 質問解決D.B.(データベース)

ヨードホルム反応の仕組みを解説!【高校化学】

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ヨードホルム反応の仕組み解説動画です
単元: #化学#有機#脂肪族炭化水素#理科(高校生)
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投稿日:2019.10.01

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1,ヨウ素デンプン反応により青紫色に呈色した水溶液は,加熱するとこの色が消えるが,冷却すると再び呈色する。
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2,ビウレット反応では,アミノ酸2分子からなるジペプチドが,銅(Ⅱ)錯体を形成することで呈色する。
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3,キサントプロテイン反応では,アミノ酸の側鎖にあるベンゼン環がニトロ化されることで呈色する。
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4,アミノ酸は,ニンヒドリンと反応して呈色する。
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