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物質が水にそれ以上 とけることのできなくなった 水溶液を① ＿＿＿という。
そして、水100gに① ＿＿＿にしたときに溶けた物質の質量を② ＿＿＿といい、それを温度ごとのグラフにしたものを③ ＿＿＿という。
また、② ＿＿＿の差を利用して、結晶を取り出すことを④ ＿＿＿という。

グラフを見ると⑤ ＿＿＿のほうが温度によってとける量が変わりやすいのがわかる。
例えば40度の水に、それぞれ60gの硝と食をとかすと⑥ ＿＿＿は全部とけるけど、⑦ ＿＿＿は約⑧ ＿＿＿ gとけ残る。
また、全部とけた物質を、そのまま冷やして10℃まで下げると約⑨ ＿＿＿ gの⑩ ＿＿＿が出てくる。
つまり、飽和水溶液の硝と食をそれぞれ温度を下げると⑪ ＿＿＿の方が⑩ ＿＿＿がたくさん出てくるんだよ！！
※グラフは動画内参照

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