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構成脂肪酸がパルミチン酸C₁₅H₃₁COOH (分子量256)および
リノール酸C₁₇H₃₁COOH (分子量280) のみである油脂がある。
この油脂における構成脂肪酸の比は、パルミチン酸1.0molに対して
リノール酸1.5molである。 次の各問いに答えよ。
(1)この油脂の平均分子量を整数値で求めよ。
(2)この油脂 100gを水酸化ナトリウムを用いてけん化するとき,必要な水酸化ナトリ
ウムの質量は何gか。 (1) で求めた整数値を用いて計算せよ。
(3)この油脂 100gにヨウ素を付加させるとき,必要なヨウ素の質量は何gか。 (1) で
求めた整数値を用いて計算せよ。
(4) パルミチン酸1分子とリノール酸2分子を含む油脂の構造異性体は、 いくつ存在
するか。また,その中に不斉炭素原子をもつものは,いくつあるか。

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酸化還元反応「酸化剤と還元剤の強さ」の説明動画です

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次の文中の(　　)に適当な語句、記号を入れよ。
粒子の振動や直進などの運動を(　ア　)という。固体、液体、気体のいずれの状態でも構成粒子は(ア)をしており、(ア)の激しさは(　イ　)の状態が最も激しい。構成粒子が、(ア)によって空間に拡がっていく現象を(　ウ　)という。

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【反応式】フェーリング反応と銀鏡反応の詳細説明動画です