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構成脂肪酸がパルミチン酸C₁₅H₃₁COOH (分子量256)および
リノール酸C₁₇H₃₁COOH (分子量280) のみである油脂がある。
この油脂における構成脂肪酸の比は、パルミチン酸1.0molに対して
リノール酸1.5molである。 次の各問いに答えよ。
(1)この油脂の平均分子量を整数値で求めよ。
(2)この油脂 100gを水酸化ナトリウムを用いてけん化するとき,必要な水酸化ナトリ
ウムの質量は何gか。 (1) で求めた整数値を用いて計算せよ。
(3)この油脂 100gにヨウ素を付加させるとき,必要なヨウ素の質量は何gか。 (1) で
求めた整数値を用いて計算せよ。
(4) パルミチン酸1分子とリノール酸2分子を含む油脂の構造異性体は、 いくつ存在
するか。また,その中に不斉炭素原子をもつものは,いくつあるか。

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次の文中の（　）にあてはまる物質名とその示性式を記せ。また，（a），（c），（e）の変化をそれぞれ化学反応式で表せ。
（a） エタノールにナトリウムを加えると、水素を発生して（　ア　）を生じる。
（b） 約170℃に加熱した濃硫酸にエタノールを加えると。（　イ　）を生じる。
（c） 約140℃に加熱した濃硫酸にエタノールを加えると、（　ウ　）を生じる。
（d）エタノールに、硫酸酸性のニクロム酸カリウム水溶液を加えて加熱すると、中性の（　エ　）を生じる。
（e） エタノールに酢酸と少量の濃硫酸を加えて温めると、（　オ　）を生じる。

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気体のエチレン$1.4\,\rm{g}$に、標準状態で$5.6\,\rm{L}$の酸素を混合して点火すると一方の気体の一部が未反応のまま残った。
未反応のまま残った気体の質量は？

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化学基礎　イオン、イオン化エネルギー、電子親和力の復習動画です