【化学】セルロースのまとめが7分でわかる! - 質問解決D.B.(データベース)

【化学】セルロースのまとめが7分でわかる!

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【化学】セルロースのまとめが7分でわかる!
単元: #化学#化学(高分子)#糖類#理科(高校生)
指導講師: カサニマロ【べんとう・ふきのとうの授業動画】
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【化学】セルロースのまとめが7分でわかる!
投稿日:2017.12.28

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〔2023年 青山学院大学(改)〕
空欄にあてはまる数値を整数で答えよ。
(原子量:$H 1 C 12 O 16$)
セルロース$90g$をセルラーゼアーゼで加水分離すると、
すべてグルコースになった。
このとき、グルコースは(   )$g$得られた。
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次の記述(a・b)の両方に当てはまる化合物を、
下の①~④のうちから一つ選べ。

a 左側の単糖部分(灰色部分)が$a^-$
コーグルコース構造($a^-$グルコース単位)であるもの。

b 水溶液にアンモニア性硝酸銀水溶液を加えて温めると、
銀が析出するもの。
※図は動画内参照
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なにこれ?

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