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次の構造式で示される化合物エンケファリンは、脳内鎮痛ペプチドである。
この化合物に対して実験Ⅰおよび実験Ⅱを行った。
これらの実験の結果として 最も適当なものを、下の①～⑤のうちから一つずつ選べ。
ただし、同じものを 選んでもよい。

実験Ⅰ:水酸化ナトリウム水溶液と少量の薄い硫酸銅(Ⅱ) 水溶液を加えた。
実験Ⅰの結果 $\boxed{{\displaystyle 3}}$

実験Ⅱ:濃硝酸を加えて加熱した。
実験Ⅱの結果 $\boxed{{\displaystyle 4}}$

① 赤紫色になった。
② 黄色になった。
③ 黒色沈殿を生じた。
④ 白色沈殿を生じた。
⑤ 色の変化はなく、沈殿も生じなかった。

※図は動画内参照

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新課程対応
半反応式の解き方を解説します。
酸化剤・還元剤

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炭素数が4以上の直鎖状のアルカンでは、図3に示すように、
炭素数が1増えると$C{H}_2$どうしによる$C-C$単結合も一つ増える。
そのため、気体のアルカンの生成熱や燃焼熱を炭素数に対してグラフにすると、$n$が大きくなると直線になることが知られている。
いくつかの直鎖状のアルカンおよび$C{O}_2$(気)と$H_{2}O$(気)の$25℃$における生成熱を表に示す。
この温度における直鎖状のアルカン$C_8{H}_{18}$(気)の燃焼熱は何$kJ/mol$か。
最も適当な数値を、後の①～⑤のうちから一つ選べ。
ただし、生成する$H_{2}O$は気体である。
必要があれば方眼紙を使うこと。
①$2.09\times {10}^2$
②$4.69\times {10}^2$
③$5.12\times {10}^3$
④$5.15\times {10}^3$
⑤$5.27\times {10}^3$
※図・表は動画内参照

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電子軌道について解説します。

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有機化学第28回　フェノール類