有機化学基礎演習15 油脂の分子量とC=Cの数 - 質問解決D.B.(データベース)

有機化学基礎演習15 油脂の分子量とC=Cの数

問題文全文(内容文):
2024 青山学院大学 H1 C12 O16 K39
炭素数がm,C=C結合がn個の脂肪酸のみで構成される油脂Aがある。
1.09×10^2gの油脂Aを完全にけん化するのに必要な水酸化カリウムの質量は2.10×10^3gだった。2.00×10^2gの油脂Aにニッケルを触媒として水素を付加したところ,不飽和脂肪酸のすべてが飽和脂肪酸に変わり,固化した油脂Bが生じた。
単元: #化学#有機#脂肪族炭化水素#酸素を含む脂肪族化合物
指導講師: ぺんぎん高校化学問題集
問題文全文(内容文):
2024 青山学院大学 H1 C12 O16 K39
炭素数がm,C=C結合がn個の脂肪酸のみで構成される油脂Aがある。
1.09×10^2gの油脂Aを完全にけん化するのに必要な水酸化カリウムの質量は2.10×10^3gだった。2.00×10^2gの油脂Aにニッケルを触媒として水素を付加したところ,不飽和脂肪酸のすべてが飽和脂肪酸に変わり,固化した油脂Bが生じた。
投稿日:2024.09.17

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問題文全文(内容文):
化学基礎
イオン化傾向
Q. 金属A,B,C,Dは、金、銅、マグネシウム、鉄のいずれかである。
①AとBは希硫酸に溶けて水素を発生するが、C,Dは溶けない
②Bは熱水と反応して水素を発生するが、Aは反応しない
③Cは濃硝酸に溶けて二酸化窒素を発生するが、Dは溶けない
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問題文全文(内容文):
1⃣文中の____に適当な語を入れよ。
  原子が結合したときに、共有電子対を引きつける強さの相対的尺度のことを、①____といい、
  周期表の右上ほど____、左下ほど____。
  また____元素には定義されない。
  ①の差がある2原子が結合したときに電荷の偏りが生じることを②____があるという。
  分子全体が②をもつかどうかは分子の____による。
  仮に分子間に力が生じない場合、Heはいくら冷却しても気体だが、実際は、無極性にもかかわらず
  -269℃で液体となる。
  これはHe分子間にという弱い分子間力が働くからである。


2⃣0.Sは同じ16族であるのに、H₂OとH₂Sでは、H₂Oの沸点の方が著しく高い理由を答えよ。
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