問題文全文(内容文):
ヨウ素価とは、油脂 に付加することができる要素
の質量 を表した値であり、ヨウ素価が大きい油脂は不飽和度が高い。
(1) ある植物性油脂のヨウ素価が であった場合、この油脂 に付加することができる要素 の物質量 を答えよ。(原子量: )
(2) (1)の油脂の平均分子量が であった場合、
油脂1分子あたり平均何個の 結合が含まれているか答えよ。
ヨウ素価とは、油脂
の質量
(1) ある植物性油脂のヨウ素価が
(2) (1)の油脂の平均分子量が
油脂1分子あたり平均何個の
単元:
#化学#有機#有機化合物と人間生活#理科(高校生)
指導講師:
ぺんぎん高校化学問題集
問題文全文(内容文):
ヨウ素価とは、油脂 に付加することができる要素
の質量 を表した値であり、ヨウ素価が大きい油脂は不飽和度が高い。
(1) ある植物性油脂のヨウ素価が であった場合、この油脂 に付加することができる要素 の物質量 を答えよ。(原子量: )
(2) (1)の油脂の平均分子量が であった場合、
油脂1分子あたり平均何個の 結合が含まれているか答えよ。
ヨウ素価とは、油脂
の質量
(1) ある植物性油脂のヨウ素価が
(2) (1)の油脂の平均分子量が
油脂1分子あたり平均何個の
投稿日:2024.05.30