有機化学第23回 けん化価とヨウ素価 - 質問解決D.B.（データベース）
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有機化学第23回　けん化価とヨウ素価

単元： #化学#有機#酸素を含む脂肪族化合物#理科(高校生)
指導講師： ぺんぎん高校化学問題集
備考：有機化合物分野に関する教科書の内容の解説
投稿日：2023.10.22

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b 下線部Cについてカロザースは、α-アミノ酸どうしを反応させると高分 子になるのではなく、脱水反応により六員環の構造をもつ化合物になると考 えた。グリシン2分子を脱水反応させたときに得られると予想される化合物 の構造式はどれか。最も適当なものを、次の①~④のうちから一つ選べ。
※図は動画内参照
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