アミノ酸とタンパク質、核酸
アミノ酸とタンパク質、核酸
2024追試第5問 問2b 環状ジペプチド
単元：
#化学#大学入試過去問(化学)#共通テスト#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
ぺんぎん高校化学問題集
問題文全文(内容文)：
高校化学 共通テスト
b 下線部Cについてカロザースは、α-アミノ酸どうしを反応させると高分 子になるのではなく、脱水反応により六員環の構造をもつ化合物になると考 えた。グリシン2分子を脱水反応させたときに得られると予想される化合物 の構造式はどれか。最も適当なものを、次の①~④のうちから一つ選べ。
※図は動画内参照
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高校化学 共通テスト
b 下線部Cについてカロザースは、α-アミノ酸どうしを反応させると高分 子になるのではなく、脱水反応により六員環の構造をもつ化合物になると考 えた。グリシン2分子を脱水反応させたときに得られると予想される化合物 の構造式はどれか。最も適当なものを、次の①~④のうちから一つ選べ。
※図は動画内参照
2024追試第5問 問2a アミノ酸の電気泳動
単元：
#化学#大学入試過去問(化学)#共通テスト#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
ぺんぎん高校化学問題集
問題文全文(内容文)：
天然のポリアミドにポリグルタミン酸がある、ポリグルタミン酸を加水分解したところ、グルタミン酸$(B)$および$2$分子の$B$が結合した化合物$(C)$ が得られた。
$\rm{pH}6.0$の緩衝液で湿らせた$1$枚のろ紙に、$A-C$の水溶液をそれぞれ別の位置につけ、電気泳動を行った。
その後、ろ紙にニンヒドリン溶液を明言してから加熱して発色させた。
電気泳動の結果として最も適当なものを、後の①～④のうちから一つ選べ。
ただし、$A$の等電点は$6.0$とする。
なお、試料をつけた位置を×で、発色した位置を〇で示す。
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天然のポリアミドにポリグルタミン酸がある、ポリグルタミン酸を加水分解したところ、グルタミン酸$(B)$および$2$分子の$B$が結合した化合物$(C)$ が得られた。
$\rm{pH}6.0$の緩衝液で湿らせた$1$枚のろ紙に、$A-C$の水溶液をそれぞれ別の位置につけ、電気泳動を行った。
その後、ろ紙にニンヒドリン溶液を明言してから加熱して発色させた。
電気泳動の結果として最も適当なものを、後の①～④のうちから一つ選べ。
ただし、$A$の等電点は$6.0$とする。
なお、試料をつけた位置を×で、発色した位置を〇で示す。
2017追試第7問 問1 アミノ酸の種類の確認方法
単元：
#化学#大学入試過去問(化学)#共通テスト#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
ぺんぎん高校化学問題集
問題文全文(内容文)：
ポリペプチドAは、システイン、セリン、チロシン、リシンの4種類のア ミノ酸でできている。
ポリペプチドAの水溶液を用いて、次の実験Ⅰ・Ⅱ 行った。
これらの実験結果から、ポリペプチドAを構成するアミノ酸として 確認できるものはどれか。
最も適当な組合せを、下の①～④のうちから一つ選べ。
実験Ⅰ 濃硝酸を加えて加熱すると黄色になり、冷却後にアンモニア水を加えると橙黄(とうおう)色になった。
実験Ⅱ 濃い水酸化ナトリウム水溶液を加えて加熱した後、酢酸で中和し、酢酸鉛(Ⅱ)水溶液を加えると黒色沈殿を生じた。
※表は動画内参照
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ポリペプチドAは、システイン、セリン、チロシン、リシンの4種類のア ミノ酸でできている。
ポリペプチドAの水溶液を用いて、次の実験Ⅰ・Ⅱ 行った。
これらの実験結果から、ポリペプチドAを構成するアミノ酸として 確認できるものはどれか。
最も適当な組合せを、下の①～④のうちから一つ選べ。
実験Ⅰ 濃硝酸を加えて加熱すると黄色になり、冷却後にアンモニア水を加えると橙黄(とうおう)色になった。
実験Ⅱ 濃い水酸化ナトリウム水溶液を加えて加熱した後、酢酸で中和し、酢酸鉛(Ⅱ)水溶液を加えると黒色沈殿を生じた。
※表は動画内参照
アミノ酸水溶液が電気泳動するとき，pHによってどちら側に移動するか？を説明した動画
単元：
#化学#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
ぺんぎん高校化学問題集
問題文全文(内容文)：
アミノ酸水溶液が電気泳動するとき，pHによってどちら側に移動するか？を説明した動画
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アミノ酸水溶液が電気泳動するとき，pHによってどちら側に移動するか？を説明した動画
共通テスト（旧センター試験）過去問解説 化学 2016年追試 第5問 問2 タンパク質
単元：
#化学#大学入試過去問(化学)#共通テスト#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
ぺんぎん高校化学問題集
問題文全文(内容文)：
タンパク質に関する記述として誤りを含むものを、次の①～⑥のうちから一 つ選べ。
① 絹の主成分はである。
② 二次構造は水素結合によって安定に保たれている。
③ タンパク質の変性は、高次構造(立体構造)が変化することによる。
④ アミノ酸以外に糖を含むものがある。
⑤ 水溶性のタンパク質を水に溶かすとコロイド溶液となる。
⑥ ペプチド結合部分は酸素一窒素(O-N)結合を含む。
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タンパク質に関する記述として誤りを含むものを、次の①～⑥のうちから一 つ選べ。
① 絹の主成分はである。
② 二次構造は水素結合によって安定に保たれている。
③ タンパク質の変性は、高次構造(立体構造)が変化することによる。
④ アミノ酸以外に糖を含むものがある。
⑤ 水溶性のタンパク質を水に溶かすとコロイド溶液となる。
⑥ ペプチド結合部分は酸素一窒素(O-N)結合を含む。
20種類のα-アミノ酸の構造式を覚える動画
α -アミノ酸の構造式を見て名前を言えますか？ #高校化学 #アミノ酸
単元：
#化学#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
ぺんぎん高校化学問題集
問題文全文(内容文)：
α -アミノ酸の構造式を見て名前を言えますか？
見て言えるまで練習しよう！
①グリシン
②アラニン
③フェニルアラニン
④チロシン
⑤システイン
⑥メチオニン
⑦リシン
⑧グルタミン酸
⑨グルタミン
⑩アスパラギン酸
⑪アスパラギン
⑫バリン
⑬ロイシン
⑭イソロイシン
⑮セリン
⑯トレオニン
⑰アルギニン
⑱トリプトファン
⑲ヒスチジン
⑳プロリン
※構造式は動画内参照
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α -アミノ酸の構造式を見て名前を言えますか？
見て言えるまで練習しよう！
①グリシン
②アラニン
③フェニルアラニン
④チロシン
⑤システイン
⑥メチオニン
⑦リシン
⑧グルタミン酸
⑨グルタミン
⑩アスパラギン酸
⑪アスパラギン
⑫バリン
⑬ロイシン
⑭イソロイシン
⑮セリン
⑯トレオニン
⑰アルギニン
⑱トリプトファン
⑲ヒスチジン
⑳プロリン
※構造式は動画内参照
【超重要!!】アミン酸・タンパク質〔現役講師解説、高校化学、化学基礎、2023年度版〕
単元：
#化学#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
3rd School
問題文全文(内容文)：
化学 短期で学ぶ有機化学
タンパク質、アミノ酸について解説します。
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化学 短期で学ぶ有機化学
タンパク質、アミノ酸について解説します。
【聖マリアンナ医科大学】令和5年度一般選抜試験（前期） 天然高分子化合物 過去問解説！（前半）
単元：
#化学#大学入試過去問(化学)#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
ぺんぎん高校化学問題集
問題文全文(内容文)：
[1]1) 問題概要
①・②の官能基の名称を答え、構造式を書きなさい。
③の構造の名称を答え、構造式を書きなさい。
(価標省略不可)
[1]2) 問題概要 $H 1.00 C 12.0 N 14.0 Ο 16.0$
グリシルアラニンの分子量を自然数で求めよ。
ただし、電離 はしていないものとする
[1]2) 問題概要
アラニン1分子と2分子からなるトリペプチドは 鏡像異性体を含めて何種類異性体があるか。
[1]3) 問題概要
アラニン1分子と2分子からなるトリペプチドは 鏡像異性体を含めて何種類異性体があるか。
$H_2N- \boxed{ Gly } \boxed{ Gly } \boxed{ Ala } - COOH$
並べ方はアラニンをどこに置くかで3通り
更にアラニンは鏡像異性体をもつため2種類ある
3× 2 = 6種類
※構造式は動画内参照
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[1]1) 問題概要
①・②の官能基の名称を答え、構造式を書きなさい。
③の構造の名称を答え、構造式を書きなさい。
(価標省略不可)
[1]2) 問題概要 $H 1.00 C 12.0 N 14.0 Ο 16.0$
グリシルアラニンの分子量を自然数で求めよ。
ただし、電離 はしていないものとする
[1]2) 問題概要
アラニン1分子と2分子からなるトリペプチドは 鏡像異性体を含めて何種類異性体があるか。
[1]3) 問題概要
アラニン1分子と2分子からなるトリペプチドは 鏡像異性体を含めて何種類異性体があるか。
$H_2N- \boxed{ Gly } \boxed{ Gly } \boxed{ Ala } - COOH$
並べ方はアラニンをどこに置くかで3通り
更にアラニンは鏡像異性体をもつため2種類ある
3× 2 = 6種類
※構造式は動画内参照
共通テスト（旧センター試験）過去問解説 化学 2015年追試 第6問 問3 ペプチドの性質
単元：
#化学#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)#化学#共通テスト
指導講師：
ぺんぎん高校化学問題集
問題文全文(内容文)：
次の構造式で示される化合物エンケファリンは、脳内鎮痛ペプチドである。
この化合物に対して実験Ⅰおよび実験Ⅱを行った。
これらの実験の結果として 最も適当なものを、下の①～⑤のうちから一つずつ選べ。
ただし、同じものを 選んでもよい。
実験Ⅰ:水酸化ナトリウム水溶液と少量の薄い硫酸銅(Ⅱ) 水溶液を加えた。
実験Ⅰの結果 $\boxed{ 3 }$
実験Ⅱ:濃硝酸を加えて加熱した。
実験Ⅱの結果 $\boxed{ 4 }$
① 赤紫色になった。
② 黄色になった。
③ 黒色沈殿を生じた。
④ 白色沈殿を生じた。
⑤ 色の変化はなく、沈殿も生じなかった。
※図は動画内参照
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次の構造式で示される化合物エンケファリンは、脳内鎮痛ペプチドである。
この化合物に対して実験Ⅰおよび実験Ⅱを行った。
これらの実験の結果として 最も適当なものを、下の①～⑤のうちから一つずつ選べ。
ただし、同じものを 選んでもよい。
実験Ⅰ:水酸化ナトリウム水溶液と少量の薄い硫酸銅(Ⅱ) 水溶液を加えた。
実験Ⅰの結果 $\boxed{ 3 }$
実験Ⅱ:濃硝酸を加えて加熱した。
実験Ⅱの結果 $\boxed{ 4 }$
① 赤紫色になった。
② 黄色になった。
③ 黒色沈殿を生じた。
④ 白色沈殿を生じた。
⑤ 色の変化はなく、沈殿も生じなかった。
※図は動画内参照
1分で解いてほしい化学計算問題 (15) ペプチドの配列
単元：
#化学#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
ぺんぎん高校化学問題集
問題文全文(内容文)：
[2023年 大阪公立大学(中期)]
グリシン、バリン、セリン各1分子からなる鎖状のトリペプチドの配列順序は何通りあるか。
数字で答えよ。
ただし、アミノ酸に鏡像異性体が存在する場合は区別して教えよ。
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[2023年 大阪公立大学(中期)]
グリシン、バリン、セリン各1分子からなる鎖状のトリペプチドの配列順序は何通りあるか。
数字で答えよ。
ただし、アミノ酸に鏡像異性体が存在する場合は区別して教えよ。
【この一本でバッチリ!!】酵素〔現役塾講師解説、高校化学、化学基礎〕
単元：
#化学#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
3rd School
問題文全文(内容文)：
今回は酵素に関してです。
基質や活性部位といった用語はもちろん、最適温度、最適pHについてはしっかり理解をしましょう！！
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今回は酵素に関してです。
基質や活性部位といった用語はもちろん、最適温度、最適pHについてはしっかり理解をしましょう！！
【この一本でバッチリ!!】タンパク質・アミノ酸〔現役塾講師解説、高校化学、化学基礎〕
【高校化学】高分子IV核酸「DNAとRNAの構造と働き」【有機化学#32】
【高校化学】高分子III③「アミノ酸・タンパク質の検出反応」【有機化学#31】
【高校化学】高分子III②「タンパク質の構造と分類」【有機化学#30】
【高校化学】高分子III①「α-アミノ酸の性質、等電点の意味」【有機化学#29】
【高校化学】高分子I①「油脂・せっけん、けん化価とヨウ素価」【有機化学#24】
単元：
#化学#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
受験メモ山本
問題文全文(内容文)：
【確認テスト】
1⃣ある油脂に対して以下の問いに答えよ。
(1)この油脂1.0gをけん化するのに KOH 190mgを要した。
この油脂 の分量を求めよ。(koH = 56)
(2)この油脂100gにヨウ素86.3gが付加した
この油脂はただ1種類の脂肪酸のみからなるとして、この脂肪酸中に含まれる C=C結合は何個か (I2 = 254)
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【確認テスト】
1⃣ある油脂に対して以下の問いに答えよ。
(1)この油脂1.0gをけん化するのに KOH 190mgを要した。
この油脂 の分量を求めよ。(koH = 56)
(2)この油脂100gにヨウ素86.3gが付加した
この油脂はただ1種類の脂肪酸のみからなるとして、この脂肪酸中に含まれる C=C結合は何個か (I2 = 254)
【高校化学】高分子準備編【有機化学#23.5】
単元：
#化学#化学(高分子)#糖類#アミノ酸とタンパク質、核酸#合成樹脂とゴム#合成繊維と天然繊維#理科(高校生)
指導講師：
受験メモ山本
問題文全文(内容文)：
高分子準備の説明動画です
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高分子準備の説明動画です
【高校化学】αアミノ酸の構造が誰でも描けるようになる魔法の動画
単元：
#化学#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
カサニマロ【べんとう・ふきのとうの授業動画】
問題文全文(内容文)：
【高校化学】αアミノ酸の構造説明動画です
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【高校化学】αアミノ酸の構造説明動画です
【高校化学】タンパク質の総まとめ【語呂合わせ・解説】1.5倍速推奨
単元：
#化学#化学(高分子)#アミノ酸とタンパク質、核酸#理科(高校生)
指導講師：
カサニマロ【べんとう・ふきのとうの授業動画】
問題文全文(内容文)：
【高校化学】タンパク質の総まとめ動画です
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【高校化学】タンパク質の総まとめ動画です
【高校化学】アミノ酸の覚え方
