有機化学基礎演習10 油脂とけん化の計算問題 - 質問解決D.B.(データベース)

有機化学基礎演習10 油脂とけん化の計算問題

問題文全文(内容文):
2024 琉球大学(改) 原子量0 16 Na 23

次の実験の結果を踏まえて、以下の問いに答えなさい。
なお、高級脂肪酸Gはいずれも炭素、水素、酸素で構成され、環状構造をもたないものとする。

実験1 炭素数18個からなる高級脂肪酸Gを元素分析すると、
質量百分率で約77.7%が炭素、約10.8%が水素であった。
実験2 油脂Hを水酸化ナトリウム溶液で完全にけん化したところ、単一の高級脂肪酸Gのナトリウム塩90.0gを有するセッケンが得られた。

問題)高級脂肪酸Gの示性式を書きなさい。
問題)実験2で用いた油脂のモル質量(g/mol)と質量(g)をそれぞれ答えなさい。
ただし、有効数字は3桁とし、4桁目を四捨五入して答えなさい。
単元: #化学#有機#大学入試過去問(化学)#酸素を含む脂肪族化合物#理科(高校生)
指導講師: ぺんぎん高校化学問題集
問題文全文(内容文):
2024 琉球大学(改) 原子量0 16 Na 23

次の実験の結果を踏まえて、以下の問いに答えなさい。
なお、高級脂肪酸Gはいずれも炭素、水素、酸素で構成され、環状構造をもたないものとする。

実験1 炭素数18個からなる高級脂肪酸Gを元素分析すると、
質量百分率で約77.7%が炭素、約10.8%が水素であった。
実験2 油脂Hを水酸化ナトリウム溶液で完全にけん化したところ、単一の高級脂肪酸Gのナトリウム塩90.0gを有するセッケンが得られた。

問題)高級脂肪酸Gの示性式を書きなさい。
問題)実験2で用いた油脂のモル質量(g/mol)と質量(g)をそれぞれ答えなさい。
ただし、有効数字は3桁とし、4桁目を四捨五入して答えなさい。
投稿日:2024.08.01

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1.0molの気体Aのみが入った密閉容器に1.0molの気体Bを加えたところ、気体CおよびDが生成して、次式の平衛が成立した。
A+BC+D

このときのCの物質として最も適当な数値を、次の①~⑤のうちから一つ選べ。
ただし、容器内の温度と体積は一定とし、子の温度における反応平衛定数は0.25とする。

0.250.330.500.670.75
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合成分子化学物に関する記述として誤りを含むものを、次の①~⑤のうちから一つ選べ。

① 鎖状構造だけではなく、網目状構造の高分子もある。
② 重合度の異なる分子が集まってできている。
③ 非結晶部分(無定形部分)をもたない。
④ 明確な融点を示さない。
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問題文全文(内容文):
実験II 結果Iに基づき、
CoA3+0.0100mol含むAをはかり取り、丸底フラ スコに入れ、図1に示すように、A中からNHA3を完全に発生させるために十分な体積の6mol/L水酸化カリウムKOH水溶液を加えて煮沸した。
このとき、発生した水蒸気とともにNHA31.00mol/Lの希硫酸35.0mLにすべて吸収させた。
NHA3を吸収した希硫酸に適切な指示薬Bを加え、1.00mol/L の水酸化ナトリウム NaOH水溶液を使って滴定した。結果 指示薬Bの変色には20.00mLNaOH水溶液が必要であった。

実験までは、Aが分解されて発生したNHA3を過剰駄の希硫酸に吸収させ、NHA3と反応せずに残った硫酸をNaOH水溶液により中和滴定することで、発生したNHA3の物質量を求めている。実験目に関する記述として誤りを含むものはどれか、最も適当なものを、次の①~④のうちから一つ選べ。

NHA3を吸収させる者続能を入れる三月フラスコは、現浄して純水ですすいだ後に、ぬれたまま用いてもよい。
NaOH水容液による中和演定で、残った破能とNaOHが遊不足なく反応した時点では、木容後は中性となる。
NaOH 水溶液による中和演定では、指示第日としてメチルオレンジを用いる。
③ この清定に用いるビュレットの上部にソーダ管を取り付けているのは、NaOH 水浴液が大気中のCOA2を吸収するのを防ぐためである。
※図は動画内参照
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問題文全文(内容文):
分子式 C4H10Oで表されるアルコール A,B,C,Dがある。
これらの4種類の化合物に酸化剤を反応させたところ、A,Bからはアルデヒドが、Cからはケトンが得られたが、Dは反応が進行しなかった。
また、Aから生じたアルデヒドは、枝分れのない直鎖状であった。

A,B,C,Dの物質を記せ。

A,B,C,Dの構造式を記せ。
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